Como Escolher a Música Certa Para Seu Café

A música, especificamente o ritmo, influi na quantidade de tempo que os clientes passam num café.

Um ritmo rápido tem geralmente o efeito correspondente que obriga os clientes a agarrar o que quiserem e a sair. A música num ritmo mais lento, por outro lado, traz um relaxamento absoluto aos seus clientes. Isto traduz-se em mais tempo «e dinheiro» gasto no seu café.

A questão aqui?

Você deve tratar a música de fundo como parte integrante do seu negócio. Não é apenas uma boa adição para abafar os murmúrios baixos. Quando usada correctamente, tem o potencial de ter um bom impacto nos seus resultados, de uma boa maneira.

E isso exige reflexão no tipo de música que você põe no seu café. Continue lendo para saber como fazer isso (e todos os detalhes importantes).

clientes desfrutando da música certa num café

Porque é Que a Música de Fundo num Café é Importante

Você já viu acima como o tipo certo de música pode influenciar a quantidade de tempo que um cliente fica no seu café. Mas há mais coisas que a música pode fazer.

Aqui tem uma pequena lista de diferentes benefícios.

  1. Aumenta a satisfação do cliente, isto tem a ver com as suas porções.
    Dependendo do tom da música que está tocando, os clientes podem encontrar as porções de pior qualidade ou de melhor qualidade. Um tom alto, por exemplo, amplificará os sabores doces.

    O volume também desempenha aqui um papel significativo. A explosão no volume máximo levará os clientes a perceberem que as suas porções não estão particularmente à altura do melhor gosto. Isto é devido ao efeito negativo que a música alta (ou qualquer música de fundo) tem no nosso sentido de gosto. A solução aqui é manter o volume médio, se você quiser colher este benefício.

    Todos nós sabemos o que a satisfação do cliente faz a qualquer negócio. E, é claro, as suas ofertas têm de ser boas. Menos do que as estelares não serão higienizadas por boa música.
  2. Cria o Humor Desejado.
    As canções determinam o tipo de percepção de marca que os clientes terão do seu café. Emocionais, embora satisfatórias, até certo ponto, evocarão uma perspectiva negativa da marca. Para uma parte maior, estas são canções em teclas menores.

    Por isso, para definir o ambiente de marca correcto para o seu café, é melhor acompanhar as canções em teclas maiores. E já agora, lembre-se do volume. Se for muito alto ou muito baixo terá o efeito oposto do que você pretende alcançar. E já agora, lembre-se do volume.
  3. Gastos com Influências.
    As pessoas usam o género de música tocada num estabelecimento para classificar o lugar como afluente ou não. É tudo uma questão de percepção. Sabendo disso, você pode tocar gêneros selecionados, dependendo do tipo de público que você deseja atrair.

    Geralmente, a música clássica é vista como sendo do tipo topo de gama. Portanto, funcionará melhor se você estiver procurando atrair grandes gastadores no seu café. O jazz também pode caber aqui muito bem.

    Para a clientela média, o rock e o pop são os gêneros para-ir.
  4. Aumenta a paciência do cliente.
    Ninguém gosta de passar tempo na fila, mas depois é inevitável encontrar-se numa. A introdução da música torna a espera um pouco suportável, pois dá à mente algo diferente para se concentrar. Apenas assegure-se de que as filas não são devidas ao pouco rigor do seu pessoal.

Escolhas Musicais Populares

Olhar para cultivar uma melhor experiência do cliente no seu café? Então você pode querer evitar os dois erros comuns que os donos de cafés cometem ao escolher o tipo de música a tocar:

  • Indo com as tendências atuais
  • Dependendo de seus gostos e preferências (ou de quem estiver no controle da lista de reprodução).

Por mais lógicos que pareçam, os dois têm pouca ou nenhuma contribuição para o que se pretende alcançar. Lembre-se de que você não está procurando criar um tipo diferente de ruído, mas sim impulsionar o seu negócio.

cafetaria com musica certa

Então, que opções você tem no que diz respeito à música de fundo do seu café?

O tipo de música em que se instala vai depender do humor que está a tentar estabelecer no seu café. Apontar para um ambiente relaxado/refrigerado é uma boa opção. Lembre-se, isto não é como uma boate onde todos procuram deixar o seu lado selvagem à solta.

Seus clientes estão procurando um lugar onde eles possam conversar sobre as coisas enquanto desfrutam de seu café e lanches. Portanto, você deve ter gêneros que promovam esse tipo de ambiente. Algumas opções para escolher incluem:

  • Nu Jazz
  • Deep House
  • Lounge
  • Bossa Nova

Podes misturar um pouco as coisas. Se você não confia nas suas habilidades de mistura, então tocar músicas de cada um desses gêneros de forma independente deve ser suficiente. Nesse caso, permitir um breve momento de silêncio vai funcionar bem para a transição.

Considerações Finais:

A música de fundo é um componente vital do seu café. Você pode conseguir muito mais com um par de músicas tocando à medida que os seus clientes vão avançando no seu negócio. Mas isso só é possível se você fizer isso corretamente.

Nem todos os géneros vão ter o resultado desejado. Você tem que escolhê-las com cuidado.