Etiqueta: cafetaria

Quantas Calorias Há Numa Xícara de Café?

Mesmo que não te encham, as bebidas podem ter tantas calorias como as coisas que comes. Uma xícara de café com algumas colheres de sopa de natas e açúcar pode ter tantas calorias como um lanche. E aqueles frappuccinos grandes do Starbucks... São como comer uma refeição inteira! Um frappuccino de chocolate duplo tem 520 calorias - não mentem. Se você quer tomar melhores decisões ...

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Como Escolher a Música Certa Para Seu Café

A música, especificamente o ritmo, influi na quantidade de tempo que os clientes passam num café. Um ritmo rápido tem geralmente o efeito correspondente que obriga os clientes a agarrar o que quiserem e a sair. A música num ritmo mais lento, por outro lado, traz um relaxamento absoluto aos seus clientes. Isto traduz-se em mais tempo «e dinheiro» gasto no seu café. A questão ...

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Como Reconhecer e Lidar com Funcionário Descontente

Como os gestores podem reconhecer e lidar profissionalmente com os problemas de um funcionário descontente no trabalho? Os sinais estão sempre lá, cristalinos. Não se pode confundi-los. Sim, ele ainda está atrasado. Foram emitidos vários avisos, mas o problema persiste: Ele apresentou-se para trabalhar até tarde, mais uma vez! Todos os avisos parecem cair em ouvidos moucos. De fato, você está ciente de que o ...

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Porque Precisa de Mangas de Café Personalizáveis

Toda decisão que entra na criação de um negócio é importante não só para a rentabilidade, mas também para a reputação e sucesso. As pequenas coisas na vida sempre contam, e não há exceção para o seu negócio. Uma maneira simples de adicionar um pouco de "reconhecimento da marca" a sua cafetaria é a utilização de mangas de café personalizáveis. As mangas de café são ...

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Quanta Cafeína há Numa Chávena de Café

Você pode ter desenvolvido uma rotina que termina com "Já tomei duas taças de café, então estou pronto para o dia" - ou como alguns de nós, você só está começando a desacelerar depois de 3 ou 4. Você chegou a medir seu tempo com base em quantas taças de café você já bebeu ou quantas sobram. O problema com isso não é que nem ...

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O Que é Café Descafeinado? O Bom, O Mau e O Feio

Tomar café já não é apenas um ritual para fazer fluir os seus sucos, mas é agora um movimento cultural mundial, com o café descafeinado na vanguarda! O descafeinado diz o quê!? É verdade, há muitos de nós que achamos extremamente difícil funcionar antes de ingerir a nossa dose matinal de cafeína, porque é um estimulante no final do dia. Sentimentos de positividade, estar presente, ...

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Benefícios do Café Descafeinado

Café - a bebida doce e aromática que o acorda e o põe em movimento todos os dias. Esta é uma bebida elogiada por muitos como a derradeira "pick up" - para a manhã depois de uma longa noite. Diz-se que tem efeitos mágicos de acalmar o chefe durante um dia agitado e ajudar os empregados a ultrapassar os momentos monótonos em que o tempo ...

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10 Sugestões de Refeições para Cafés

O primeiro e mais importante na sua mente, como proprietário de um café, é fazer os seus clientes felizes. Desenhar o seu espaço, contratar o seu pessoal e comprar o seu material de café é tudo feito com a satisfação deles em mente. Por que não o faria? Se a sua cafetaria não oferecer aos seus clientes o que eles procuram, eles não se transformariam ...

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5 Dicas ao Iniciar um Café

Podemos ficar muito apaixonados por cafés, afinal, estes são os lugares onde nos unimos, criando memórias duradouras com amigos e familiares, apenas desfrutando de uma bebida quente enquanto nos ouvimos uns aos outros. Para ser honesto, é realmente difícil encontrar alguém que não queira ter um desses negócios, já que eles são cada vez mais lucrativos, baratos e muito atraentes. Com tantos recursos online, no ...

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SOBRE NÓS

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Aqui na Cafetaria, nosso objetivo é educar a comunidade do café, proprietários e consumidores sobre formas de melhor desfrutar de sua taça de café favorita. Desde técnicas de torrefacção até dicas para baristas, mais tudo o que se encontra entre elas!

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